Memelas, un platillo tradicional

Un platillo de tiempos prehispánicos 

Todos amamos los antojitos mexicanos y cada uno de los platillos es delicioso.
Este platillo existe desde los tiempos prehispánicos y de acuerdo con los textos históricos, la memela según el misionero franciscano Fray Bernardino en sus relatos del siglo 16 es una tortilla cocida con chile. La mayoría de las ciudades y pueblos que conservan este alimento son descendientes de los chichimecas, y desde entonces estos nativos se dedican a la elaboración de estas memelas.


Todos conocemos este delicioso platillo, sabemos que es relleno de frijol, alberjón o algún tipo de carne, pero tal vez conocías este tipo de memelas que además de contener relleno es acompañada con ingredientes fritos como salchichas, chuleta, huevo frito o hervido y bistec.


Si se te antojaron, visita La Memelería en donde te ofrecen estas deliciosas memelas acompañado de el ingrediente que prefieras de los ya mencionados, además de incluir salsa de tu preferencia. hay memelas de todos los sabores para ti.



📍Ubicación: Nicolás Bravo #11 Col. Centro Zacatlán De Las Manzanas.
📍Daniel Cabrera #7 col. El Arco.
- Horario: 8 am a 9pm
- Pedidos a domicilio: 7979754047 (Zona centro)